Att umgås och njuta av god mat och dryck är en viktig del av konferensen. Här får du förslag på hur du kan överraska din grupp genom att sätta extra krydda på ditt möte. Vilka kulinariska höjdpunkter kommer din konferensgrupp att uppleva?

Fest & firande

Västkustinspirerat gourmetbord med havets läckerheter och en kock som underhåller.
Kräftskiva med allt vad det innebär i utsmyckning och klassiska tillbehör.
Temabufféer (skandinavisk, medelhavsinspirerad eller mexikansk).

Afterwork

Myskväll i Strandpaviljongen med öppen brasa, bastu och kanske ett dopp i det blå. Välj antingen som en förkväll med en tapasbricka eller som en helkväll med en härlig buffé.
Aptitretare med en av våra duktiga kockar som tillagar något enkelt och välsmakande och ger svar på allt ni undrar.

Utomhusupplevelser

Picknick i det gröna eller vid det blå. Ta en paus i mötet och ta med fikan ut och njut av vår härliga miljö.
Lunch- eller kvällsgrill. Umgås, njut och mingla kring en grillbuffé som serveras i det gröna. Kocken grillar säsongens utvalda råvaror över kolgrillen.

God avslutning på supén

Dagens dessert, kombinerad efter säsong och smak
Ostbricka.
Kaffe och tryffel.

Vår prisbelönta sommelier rekommenderar

Vinprovning där ni lotsas runt i vinets värld på ett lättsamt sätt. 6 viner provas och ni får veta mer om framställning, olika distrikt och hur man provar vin.
Dessertvinsprovning med choklad.
Champagneprovning där ett mousserande vin och tre olika champagnesorter ingår. Vi provar med olika tilltugg för att lägga märke till olika kombinationer.
Whiskyprovning. Följ med på en resa genom några av världens destillerier och lär dig känna skillnad mellan bourbon, blended och maltwhisky.
Barskola där vår kunniga bartender tipsar om hur du bygger upp ett bra sortiment för din hemmabar och berättar hemligheten om varför man skakar, muddrar eller rör drinken.

Det lilla extra för dina konferensdeltagare

Smoothie i samband med en energigivande paus.
Tryffelpåse som present på rummet.
Champagne och jordgubbar innan maten.
Barmästarens kaffedrink.
Säsongsanpassad fördrink.
Godis i lokalen.